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超近場の贅沢時間

一昨日から2泊3日の「旅」を楽しんできました。
目的地は車で5分ほどのくろよんロイヤルホテル(^o^)
このホテルは母の希望だだっただけれど、リーガロイヤルホテルグループの会員でもあり、開業30周年を記念した30パーセント割引プランなどという美味しいプランをみつけたので、早速予約を入れてあったのです(^^♪
本当は、1泊を蓼科東急にして、2泊目をこちらに・・・なんて考えていたのだけれど、面倒になっちゃった(^^ゞ





近くに住んでいながら普段なかなか一緒に時間を過ごすことのできない母と一緒に、とにかく、のんびり、まったり時間を過ごし、レストランりんどうの春田料理長の信州の食材を活かした、とても繊細で奥深い味わいのフレンチを堪能する。
これが今回の旅の目的でした。
もっとも中日は火曜日だったので、母はいつものデイサービスへ。そして僕らは山形村へ映画を観に行くという、普段通りの生活ではありました(^^;



それにしても春田料理長のフレンチは流石ですね~。彼の様々なソースは絶品です(^^♪
2晩続けて、信州へ移り住んでからすっかりワイン党になった母とワインを飲みながら、しっかり堪能することができました♡
良い料理人さんのお料理は勉強になります♡







しかし、今年は新春から西へ東へと忙しい(^^;
今度は明日から1泊で東京の画廊めぐりです(^^;
あ、これはちゃんとした仕事ですからね(^^)b
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プロフィール

shikahiko

Author:shikahiko
長野県大町市の北アルプス山麓高瀬の森で、温泉付き貸別荘とカフェギャラリー ベルヴィルを営んでいます。
日本自然保護協会の自然観察指導員や大町市観光ボランティアの会、長野県自然保護レンジャーなどの活動に参加しています。

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